ROTI TAWAR TELUR

Kita juga bisa mengkreasikan olahan roti tawar sederhana dengan dicetak bolong menggunakan gelas di tengahnya dan goreng telur di dalamnya. Cara membuatnya dengan memanggang roti menggunakan margarin dalam wajan anti lengket lalu ceplokkan telur dalam bolongan roti tersebut, tambahkan bumbu sesuai selera lalu sajikan dengan saus sambal.

ROTI TAWAR SAYUR
Bahan :

• 4 lembar roti tawar
• 4 sdm saus tomat
• 1 butir telur ayam
• 1 sdm kacang polong
• 1 sdm jamur merang, iris tipis
• ¼ sdt garam
• ¼ sdt merica bubuk
• 2 sdt margarin

CARA MEMBUAT :

1. Campur rata telur ayam, kacang polong, jamur merang, bawang bombay, garam dan merica bubuk.
2. Panaskan margarin di atas wajan anti lengket, tuang adonan telur lalu masak hingga matang.
3. Ambil selembar roti, olesi saus tomat kemudian isi dengan omelet telur tadi lalu tutup lagi dengan roti tawar yang juga sudah diolesi saus tomat.
4. Panggang di dalam toaster atau dengan wajan anti lengket hingga kecoklatan, angkat dan sajikan.